Фотопутешествия

по ИНДИИ и НЕПАЛУ

Сахарные фабрики

В окрестностях Бунди выращивают сахарный тростник, и здесь организовано множество маленьких семейных фабрик по производству сахара. Волна механизации и автоматизации еще не докатилась до этих фабрик,и работают они – как сотни лет назад. Все устроено практично, но первобытно.

Общий вид на сахарную фабрику

промышленное получение сока из сахарного тростника

Вначале прессом из стеблей тростника выжимают тростниковый сок, который самотеком стекает в накопительную емкость.

Около пресса для выжимки сока

Рядом расположены 3 сферообразные емкости. Под ними в печи горит огонь, и сок выпаривается.

емкости, под которыми горит огонь, для выпаривания сахарного концентрата

Пройдя последовательно через 3 емкости, сладкий концентрат сливается на широкую глиняную поверхность, остывает.

Стадии выпаривания сахара и остужения конечного концентрата

Неочищенный сахар скатывают в лепешки, по форме напоминающие большие таблетки, и употребляют в пищу, как сладость.

Неочищенный сахар - конечный продукт сахарной фабрики

 

На главную страницу

Алфавитный указатель городов и достопримечательностей

Общение:

Гостевая книга

Контакты:

Татьяна Макаренко
Основной сайт: http://www.fotoputi.com
е-мейл: m_tanya@mail15.com
Skype: tatamaka
ICQ: 333-194-477

Сайт моей попутчицы Веры Адлер

 

Давайте уважать АВТОРСКИЕ ПРАВА!!!
Если Вы хотите использовать текст или фотографии, свяжитесь со мной.